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厨房设备如何保养更方便

发布者:天津盛龙宏业厨房设备有限公司发表时间:2019-07-09
厨房设备的保养措施:
 1. 烤箱
每天清洗烤箱的表面,检查所有线路是否畅通。保持链条和开关的连接性。保证其工作效率。
2. 炉灶
每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘,经常清洗天然气喷头。
3. 蒸柜
 每天清洗蒸柜内壁及隔板,每15天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。
4. 冰柜
 每天保持冰箱的内外部清洁,7每天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
厨房设备的月保养计划:
1. 每月检查一次设备的各连接处,插头,插座等要牢牢固定。
2. 每15天测量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁,清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。
3. 每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。
4. 每月检查一次蒸柜中的燃烧器,检查空气与天然气的混合装置,保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。
5. 每月检查一次冷藏设备的传动带,观察它们的工作周期和温度,及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置,保证制冷效率。
如果要想让我们的厨房设备寿命更长,更耐用,我们就要针对我们的设备进行定期维护和保养。
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